Vitigno: Nebbiolo 100%
Vigneti: Comune di La Morra, vigneti vari
Terreno: Calcareo / Sabbioso
Densità di Impianto : 4.800 ceppi/Ha
Metodo di vinificazione : Macerazione sulle bucce per circa tre settimane alla temperatura di 27°C
Affinamento: Viene affinato per 18 mesi in botti di rovere
Longevità: Da 10 a 15 anni
Degustazione: dal colore rosso rubino. Al naso è intenso con note di violetta, lampone e fragolina di bosco. Fresco, abbastanza sapido con tannino delicato al palato. Elegante ed armonico, di grande persistenza e finezza
Temperatura di servizio: 16°-17°C
Formato: Bottiglia 0,75 l - Magnum 1,5l
SCHEDE TECNICHE
