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VINI

 

Barolo DOCG
Rocche dell'Annunziata Riserva 
Bricco Francesco


Prodotto solo nelle migliori annate, prende il nome da Francesco Costamagna, antenato degli attuali proprietari. È ottenuto da uve nebbiolo provenienti dal bricco della Menzione “Rocche dell’Annunziata”, ovvero la parte più alta e meglio esposta del vigneto. Affinato per 5 anni dei quali tre in botti di rovere. Si distingue per il colore rosso rubino intenso, con aromi complessi su cui spiccano frutta matura, cioccolato, sentori mentolati e balsamici. La grande struttura è stemperata dalla morbidezza dei tannini, il finale è lungo e persistente.


 

 


Vitigno - Nebbiolo 100%
Vigneti - Appezzamento situato all’interno della sottozona Rocche dell’Annunziata del comune di La Morra
Terreno - Calcareo / Argilloso
Densità di impianto - 4.800 ceppi/Ha
Metodo di vinificazione - Macerazione sulle bucce per circa 3 settimane alla temperatura controllata e costante di 26°C
Affinamento - Viene affinato per 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 Hl
Longevità - Da 15 a 25 anni
Degustazione - Colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Il profumo è ampio, spazia da note fruttate di prugna, violetta e rosa a sentori balsamici e speziati. Il gusto evidenzia la grande struttura stemperata dall’eleganza e dalla morbidezza dei tannini. Il finale è fresco, lungo e persistente
Abbinamenti - Eccellente con arrosti e carni rosse, selvaggina, brasato, con i piatti a base di tartufo e i formaggi di lunga stagionatura
Temperatura di servizio - 18°C
Formato - Bottiglia 0,75 l - Magnum 1,5 l – Jéroboam 3 l confezionati in legno


SCHEDE TECNICHE

 

RASSEGNA STAMPA

cosa dicono di questo vino

  • Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata
  • Via Vittorio Emanuele, 8 - 12064 La Morra (CN) - Italy
    Tel. +39 0173 509225
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