Vitigno - Nebbiolo da Barolo
Provenienza della vinaccia - Rocche dell’Annunziata, La Morra
Sistema di distillazione - Dopo la torchiatura, le vinacce vengono passate nei tradizionali alambicchi a vapore conservando integri gli aromi e i profumi del vino originale
Periodo di distillazione - Novembre
Affinamento - In botti di rovere di Slavonia, nel corso dei quali il distillato acquista profumo e sapore vellutato, secco e morbido nello stesso tempo, con un persistente ed etereo ricorso del vitigno di origine
Grado alcolico - 43% vol.
Formato - Bottiglia 0,50 l

SCHEDA TECNICA