Vitigno - Nebbiolo 100%
Terreno - Calcareo / Argilloso
Metodo di vinificazione - Macerazione sulle bucce per 7-8 giorni a temperatura controllata e costante di 26°C
Affinamento - Parziale invecchiamento in botti di rovere di Slavonia
Longevità - da 4 a 10 anni
Degustazione - Colore rosso rubino con rifilessi granati. Il profumo è intenso e fruttato con note di lampone e mora. Elegante e armonico al gusto, si distingue per il tannino morbido. Abbinamenti - La sua piacevolezza lo rende un vino versatile, da bere a tutto pasto, ma è particolarmente adatto a tutti i tipi di carne (anche grigliata), arrosti, formaggi
Temperatura di servizio - 15°-16°C
Formato - Bottiglia 0,75 l - 1/2 Bottiglia 0,375 l

SCHEDE TECNICHE